説明
ご家庭でのすき焼きをもっと贅沢に!すき焼き用に嬉しい大判スライス!
適度な霜降りと柔らかさが特徴のロース肉は、口に入れた瞬間に、上品な甘みが口いっぱいに広がります。
すき焼きには最適なお肉で存分に旨味が感じることができます。
ロース肉は、肩から背中にかけての部分で、黒毛和牛のロース肉は特に適度な脂身と柔らかい肉質が特徴です。ロースの脂はきめ細かく、口の中でとろけるような食感も魅力です。サシの甘みと肉の旨味が絶妙に絡み合い、牛肉の中でも特に人気の高い部位です。
¥12,960