国産牛サガリ（経産牛）厚切り焼肉·ミニステーキ用 １ｋｇ

説明

牛サガリ肉は牛の横隔膜に位置する内臓肉で、簡単に言うとホルモンの一種です。

牛肉の中でも希少部位にあたり、ヘルシーで低カロリーといった特徴があります。

焼く際には中火から高めの温度でじっくりと焼き、肉の中心部まで火が通るようにします。焼きすぎに注意し、肉が硬くならないように調整しましょう